تاریخچه کلوچه سنتی فومن
کلوچه فومن تاریخچه کلوچه سنتی فومن به صد سال پیش برمی گردد. صد سال پيش شخصي به نام كربلايي محمود بهجت عازم كربلا ميشود و پاي به كارگاه كوچكي ميگذارد كه عطر دلپذيري از آن به مشام ميرسيد. وي طرز پخت شيريني را ميپرسد. زماني كه به ايران بازميگردد كنار نانوايي خود شروع به پخت […]
عمارت کلاه فرنگی رشت
پارک شهر رشت قدیمی ترین پارک رشت بوده و دارای دو بخش مکانیزه و باغ است. عمارت کلاه فرنگی در ضلع جنوبی باغ محتشم و در کنار رود خانه گوهر رود قرار گرفته است. علت انتخاب نام کلاه فرنگی بر روی این بنا، شباهت فراوانی که طبقه فوقانی آن به کلاه سیلندری (فرنگی) داشته است، […]
خورش آلو مسما
خورش آلو مسما با یک طعم ملس و مایهای با بافت غلیظ به رنگی تیره که به طور معمول با مرغ طبخ میشه، طعم به شدت خاصی داره و همین باعث شده، که برای مهمانیهای رسمی و خودمونی بپزیم. به خوبی با ظاهر زیبایی که داره سفره رو تزیین کنه و فضا رو از عطر […]
آبشار زمرد حویق
آبشار زمرد حویق کجاست؟ گیلان یکی از استانهای بسیار زیبا و تماشایی ایران است که طبیعت خیرهکننده و مملو از جنگل آن، بسیار دلنشین و جذاب به نظر میرسد. مجاورت گیلان با دریای خزر و رشته کوههای البرز نیز زیبایی آن را دو چندان کرده است. این استان جاهای دیدنی طبیعی فراوانی دارد و از […]
استخر لاهیجان
در پای شیطان کوه لاهیجان، استخر لاهیجان که بسیار جذاب و تماشایی وجود دارد که میتوان آن را سرآمد جاهای دیدنی لاهیجان دانست. استخر لاهیجان که روزگاری یک آبگیر طبیعی بود، این روزها به مهمترین مکان تفریحی این شهر زیبای توریستی تبدیل شده و اهالی شهر و گردشگران در محوطه اطراف آن به تفریح میپردازند. […]
طرز تهیه واویشکا
واویشکا یک غذای محلی گیلانی است. در شهرهای مختلف گیلان این غذا به روشهای مختلف طبخ میشود. این روش طرز تهیه واویشکا گیلانی بسیار راحت و همچنین لذیذ است. خیلی از محلیها این غذا را با گوشت چرخ کرده و تخم مرغ تهیه میکنند، بعضی دیگر به جای گوشت از مرغ استفاده میکنند و حتی […]
واویشکا گیلانی
واویشکا گوشت گیلانی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان گیلان می باشد، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با وب سایت بومگردی گیلمار همراه باشید. مواد لازم برای ۲ نفر گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز ۲ عدد متوسط سیب زمینی ۱ عدد بزرگ رب […]
تالاب عینک
تالاب عینک رشت به عنوان بزرگترین تالاب شهری ایران و دومین تالاب بزرگ استان گیلان شناخته می شود. این تالاب که جزو مهمترین جاهای دیدنی رشت به شمار می رود در منطقه ۴ این شهر واقع شده است. این تالاب محل زندگی پرندگان مهاجر بوده و بخاطر پوشش گیاهی سرسبز از منظره ای چشم نواز […]
طرز تهیه بادمجان کباب
طرز تهیه بادمجان کباب شمالی در خانه بسیار راحت است. در ادامه با وب سایت بومگردی گیلمار این بخش میتوانید با مراحل طرز تهیه بادمجان کباب آشنا شوید. مواد مورد نیاز جهت بادمجان کباب گیاهی: بادمجان ۴ عدد گردو میکس شده ۱ لیوان فرانسوی دستهدار پیاز ۱ عدد سیر ۳ حبه گوجه فرنگی ۳ عدد […]
تالاب انزلی
تالاب انزلی گیلان یا «انزلی سل» در زبان گیلکی، یکی از زیباترین و مهمترین تالابهای طبیعی آب شیرین کشور در جنوب غربی شهر بندرانزلی و دریای کاسپین است که با وجود مناظر منحصربهفرد، تنوع زیستی و قدمتی از ۱۵ هزار سال قبل، یکی از محبوبترین مقاصد طبیعت گردی در استان گیلان به شمار میآید. نیلوفرهای […]
طرز تهیه کدو بره
طرز تهیه کدو بره که با نام کچلیک بره هم شناخته می شود یکی از غذاهای ساده و بسیار خوشمزه استان مازندران است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کدو بره در ادامه با وب سایت بومگردی گیلمار همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر سیب زمینی ۲ عدد کدو سبز ۴ […]
پارک جنگلی سیاه داران
پارک چنگلی سیاه داران از زیباترین پارک های جنگلی در گیلان می باشد که دارای آب و هوا و مناظر فوق العاده زیبایی می باشد. تالش، بزرگترین شهرستان و دومین شهر پرجمعیت در استان گیلان، پس از رشت، به شمار میرود. این شهر زیبا و تاریخی بهدلیل جاذبههای طبیعی و تاریخی، هر ساله گردشگران زیادی […]